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據農業農村部監測，11月7日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.23元/公斤，與上周五（10月31日）的17.8元/公斤相比，上漲2.4%。本周的平均價格為18.1元/公斤，與上周17.96元/公斤的均價相比，上漲0.8%。
本周國內生豬價格降后趨穩，周均價下滑。據中國養豬網的數據，11月7日，生豬（外三元）價格為11.87元/公斤，與上周五（10月31日）的12.52元/公斤相比，下降5.2%。從一周均價來看，本周生豬均價為12.07元/公斤，與上周12.34元/公斤的均價相比，下降2.2%。
11月4日，國家統計局發布2025年10月下旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況。其中，生豬（外三元）價格為12元/公斤，與10月中旬相比，每公斤上漲1.1元，上漲幅度為10.1%。與2024年10月下旬的17.4元/公斤相比，下降31%。
國信期貨認為，本周生豬現貨先跌后趨穩，部分養殖單位嘗試挺價。基本面來看，國內能繁母豬存欄進入下降階段，但10月去化速度仍偏慢；中期來看，根據仔豬出生數據，到明年二季度初，國內標豬理論供應都是逐步增加的格局；從短期來看，10月二育補欄增加，使得二育育肥舍利用率回到高位，11月二育補欄將降溫，春節前預計二育難再有較大的動作。11月到明年1月消費將逐步增加，但根據前期二育補欄時間點推算，此輪二育補欄豬出欄時間點將在11月下旬到12月上中旬，亦即消費增量較快的時間段。此外，目前大場及散戶出欄均重仍處于偏高水平，考慮秋冬季生豬生長速度較快，后期大豬出欄時或壓制旺季表現。
大地期貨認為，現下豬價表現弱穩，基礎需求緩慢恢復中，能提供的利好驅動就看后續腌臘、春節時點表現；而供應端基礎產能及體重高于同期，出欄壓力持續；二育基本補欄至相對高位，投機需求帶來產能后置；且年底不排除有前置出欄可能，以上會壓制需求旺季的預期表現，豬價主線仍是震蕩偏弱。行業當下利潤和政策角度來看去產具有一定理論上的驅動，淘母宰量有所增加，但多以低效產能為主，能繁去化速度還未見明顯加快，處持續磨底去產階段。四季度本身對應基礎供給即在相對高位，體重轉增且高于同期水平，總體供應壓力未見明顯緩解，近端補庫也進一步帶來了產能后置風險。短時新增利好有限，上旬需求相對穩定，關注下旬或月底溫度再降及腌臘陸續啟動所帶來的需求增量幅度。
